Sappiamo che le patatine sono un must irrinunciabile, ma ogni tanto ci sta cambiare, no?
😎 Vai allora con queste chips di zucchine super crunchy con salsa di avocado!🥒🥑😋 @gzfoodqood
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Ingrédients
1 courgette
Pour la sauce à l'avocat
1 avocat
1/2 oignon
20 g de sauce aigre-douce
100 ml d'eau tonique
Sel et poivre au goût.
Pour la pâte sans gluten
100 g de farine de riz 3
300g d'eau
1 poignée de glaçon
Préparation:
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et réservez.
Préparez ensuite la pâte en mélangeant la farine, l'eau et la glace.
Couper la courgette en spaghetti, la tremper dans la pâte et la faire revenir dans l'huile chaude.