Sappiamo che le patatine sono un must irrinunciabile, ma ogni tanto ci sta cambiare, no?
😎 Vai allora con queste chips di zucchine super crunchy con salsa di avocado!🥒🥑😋 @gzfoodqood
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INGRÉDIENTS pour 4 personnes
- 400g de spaghettis
- 800g de palourdes
- 2 citrons
- Ail
- Persil
- Huile d'olive
Un plat aux saveurs de fruits de mer pour vous rappeler que, même si c'est lundi, les vacances sont proches 🌊
Bon appétit avec la recette de @pastally_
😋 Vous pouvez le retrouver ici👇et sur notre application au lien en bio 👆
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Un visiteur du blog m’a demandé la recette de l’osso bucco (en italien, osso buco, avec un c signifie os troué ou à trou). C’est une recette italienne originaire de la Lombardie et plus précisément de Milan. On la retrouve dans toutes les régions d’Italie mais avec des variantes. C’est une recette qui daterait du 18éme siècle bien que les premières attestations sont trouvées dans des manuels de cuisine du 19éme siècle. Le citron, originaire du Pakistan était déjà utilisé par les anciens grecs et romains non pas comme condiment mais comme un médicament combattant les poisons. Perdu au moyen-âge, c’est par les arabes qui en faisaient un grand usage que l’Europe l’a redécouvert à partir de l’an mille. Par contre, c’est Christophe Colomb qui l’introduisit en Amérique. La recette est pour 4 personnes.