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- Écrit par : Roland Bilger
- Catégorie : Les Hopplarticles
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Visite de la forêt de Hal (Hallerbos en vlaams), de la ville et de la Serre du Roi.
L'ensembles des photos sont dans l'Album photo dans l'album de Roland: http://www.hoppla.com/photo/#!Albums
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- Catégorie : Les Hopplarticles
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Arrivée à Bangok le 04.11.2016 jusqu'au 06.11
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- Écrit par : Roland Bilger
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Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
Curry
- 1 cs huile d'arachide
- 1 oignon, haché finement
- 2 cs pâte de curry rouge
- 3 carottes, en bâtonnets
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- Écrit par : Roland Bilger
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L'histoire du caviar de Gironde n'est pas récente. Au 19ème siècle, l'espèce d'esturgeon Acipenser Sturio abondait dans la Garonne et la Dordogne. Elle était beaucoup pêchée pour sa chair, mais son caviar n'était pas exploité.
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- Écrit par : Roland Bilger
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La recette des anneaux aux amandes (Bradala) est proposée par Frederic Kubler, gagnant du concours du meilleur Bradala sur les Journées d'Octobre 2016 au parc des Expo à Mulhouse.
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