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Dr Guscht het's gsait....

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2016, 07, Eiger Ultratrail

Notre GG et son coach ont fait le 35km du Eiger Ultratrail à Grindelwald.

Eiger Ultratrail Grindelwald

Les images publiques

Les images privées

Entrez donc une fois

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Repose en paix petit Loulou

 

Charly venait de la Spa. Il a vécu avec nous un peu plus de 6 mois, trop court hélas. Il adorait la banane et faire le fou sur le canapé. Il aimait pas trop qu'on le bisoute sans arret, mais en redemandait quand meme :-) On t'oubliera pas . Repose en paix petit Loulou. Yennega.

Tagliatelle et sauce au saumon pimentée

Ingrédients nécessaires pour 4 personnes

  • 1 cs huile d'olive
  • 1 échalote, hachée finement
  • 3/4 cs purée de tomates
  • 2 cc curry légèrement épicé

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06-01-2016 07:30:23

Cette année, nous avons le blaisir d'accueiller... les nouveaux!

Everest, berger blanc de son état, et mignon et ch...ou comme un vrai bébé :-)

Et Charly, rat husky, mignon too oeuf corse, et il aime la balle...

Marchés de Noël 2015

Ribeauvillé Kaysersberg et Obernai....

Ont été les destinations de cette année.

S'gelt!

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Bretzel & moricette (recette Gilg)

Ingrédients:

  • 500 g de farine
  • 1 cube de levure fraiche ou 11 g de levure de boulanger
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d'eau fraiche
  • 20 g de beurre
  • 20 g de sel
  • 80 g de bicarbonate
  • 1 jaune d'oeuf
  • Grains de pavot, sésame, fleur de sel

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Samoussas végétariens à l'indienne

Le mélange mixé lentilles corail/pomme de terre donne une texture agréable et très intéressante car il forme une pâte onctueuse qui se tient bien avec peu de morceaux. Les samoussas peuvent êtres servis en entrée ou à l'apéritif. Pour une touche tomatée et plus sucrée, on peut y ajouter du ketchup. Le garam massala peut suffire à lui seul sans ajouter la coriandre, le sel au céleri et le cube. Penser alors à ajouter du sel et du garam massala.

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  1. Noël 2015 à la Boulangerie Helfter
  2. Tout la hôô dans la montagne...
  3. Elsass Spritz et Elsass Amer Spritz : les deux cocktails « Made in Alsace » à base de Crémant d’Alsace
  4. Curry végétarien avec pappadam

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