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Le jardin de Clémentine, Rue Neuve
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Excellent vin ouvert le 31.05.2014 pour la soirée Pasta al funhi e carne avec les ZAM à Barr.
Azienda Feudi di San Marziano:
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Lundi soir la tête du Böögg 2014 a éclaté après 7:23. L'été sera donc très chaud.
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Envahissement de grillons dans les vignes barroises. Corto ne semble pas impressionné pour autant.
Regardez la vidéo en cliquant sur ce lien: Grillons et Wadlé à Barr
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Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1, cs de beurre
- 2, échalottes en fine tranche
- 200gr de morille coupée en quatre, bien lavé, égoutté
- 1kg d'asperges, coupée en 2 en longueur, et en morceau de 1cm
- 1/2, cs de sel
- un peu de poivre
- 2,5 dl de crème demi-écrémée
- 2 cs de sherry sec
- 2 cs de ciboulette
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Vigneron Heyberger-Salch à Herrlisheim dans le Ewerlànd.
Le 30.03.2014 au Restaurant Sandkisch à Robertsau.
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Je voudrais une ceremonie courte.
En entrée la musique de Caruso de Pavaroti
Puis ce texte