Hoppla
Dr Guscht het's gsait....

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Nos terrains agricoles à Wetsa

Inventaire de nos terre agricole à Wittisheim:

- au Rohrfeld, 20,46 a, et

- au Lederbreit, 7,41 a.

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Le retour d'un kwizz

l faut deviner où est l'endroit sur la photo.
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Poune in the Südtirol News

En annexe l'article du magazine Swissphone sur le Tyrol du Sud.

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Farce de poulet/chapon

Ingredients:

- 2 baguettes un quart (presque et demi)

- 4 oeufs

-  persil haché

- ail haché

- sel, poivre

- 3 gros foie de volaille (à la boucherie) haché

- 2 boites de girolles (ou autre)

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Bredele aux noisettes

Ingrédients: - 5 blanc d'œufs - 250 gr de poudre de noisettes - 1 sachet de noisettes entières décortiquées - 200 gr de sucre - noix de muscade - 1/2 vanille liquide

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Knepfle de Mémé

Ingredients:
- 7 à 8 cueilleres a soupe de farine
- 4 oeufs
- sel, poivre
- lait

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Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Ingredients (pour 6):
- 1 pate feuilletee
- 1kg de pommes golden
- 100g de sucre (75+25)
- 10 cl de lait
- 10cl de creme epaisse
- 2 oeufs
- vanille liquide

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  1. A Kaysersberg on chante Noël en elsassisch
  2. Transfert de hoppla.com
  3. Psychésounds
  4. Carpaccio de betterave rouge

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